The Famous Pub

Bun de boulanger et sauce burger, steak haché de bœuf Français, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de boulanger et sauce burger, cheddar fondu, steak haché de bœuf Français, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de boulanger et sauce burger, cheddar fondu, Lard fumé, steak haché de bœuf Français, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de boulanger et sauce BARBECUE OU CURRY, cheddar fondu, steak haché de bœuf Français, galette de pomme de terre, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de Boulanger, Steak de boeuf français, crème ciboulette, croustillant de camembert maison, tomate coeur de boeuf, compotée d’oignons

Bun de Boulanger, steak haché de boeuf Français, guacamole maison, chèvre, poivrons marinés, tomate coeur de boeuf, compotée d’oignons

Steak haché de Bœuf Français, œuf sur le plat, lards grillés, tranches de cheddar, sauce burger, salade, oignons et deux galettes de pomme de terre (remplaçant le pain burger)

Bun de boulanger et sauce burger, poulets panés, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de boulanger et sauce burger, cheddar fondu, poulets panés, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de boulanger et sauce burger, cheddar fondu, Lard fumé, poulets panés, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de boulanger et sauce BARBECUE OU CURRY, cheddar fondu, poulets panés, galette de pomme de terre, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de Boulanger, Poulet pané maison, crème ciboulette, croustillant de camembert maison, tomate coeur de boeuf, compotée d’oignons

Bun de Boulanger, Poulet pané maison, guacamole maison, chèvre, poivrons marinés, tomate coeur de boeuf, compotée d’oignons

Poulets panés, œuf sur le plat, lards grillés, tranches de cheddar, sauce burger, salade, oignons et deux galettes de pomme de terre (remplaçant le pain burger)

Bun de boulanger et sauce burger, galette boulgour et lentille corail, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de boulanger et sauce burger, cheddar fondu, galette de boulgour et lentille corail, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de boulanger et sauce BARBECUE OU CURRY, cheddar fondu, galette boulgour et lentille corail, galette de pomme de terre, tomate coeur de boeuf et compotée d’oignons

Bun de Boulanger, Steak végétarien (boulgour/lentille corail), crème ciboulette, croustillant de camembert maison, tomate coeur de boeuf, compotée d’oignons

Galette de boulgour et lentille corail, œuf sur le plat, tranches de cheddar, sauce burger, salade, oignons et deux galettes de pomme de terre (remplaçant le pain burger)

Bun de Boulanger, galette boulgour/lentille de corail, guacamole maison, chèvre, poivrons marinés, tomate coeur de boeuf, compotée d’oignons

feuille de chêne, tomates cœur de bœuf, croûtons, lardons, copeaux de parmesan, poulet pané et sauce cesar maison (présence d’anchois)

Salade feuille de chêne, figues fraîches, toasts de chèvre, dès de pomme de terre, noix et magret fumé

Préparé ou non préparé avec ses condiments (câpres, cornichons, persils et oignons rouges)
Servi avec des frites préparées par Mathieu « O’Frites » et salade

Préparé avec huile de truffe d’été, truffes d’été aux champignons et tuile de parmesan aux éclats de noisettes
Servi avec des frites préparées par Mathieu « O’Frites » et salade

Préparé avec sauce pesto, parmesan, tomates confites et jambon Serrano
Servi avec des frites préparées par Mathieu « O’Frites » et salade

Poisson du moment pané à l’anglaise (Guinness) et sa sauce tartare maison
Servi avec des frites préparées par Mathieu « O’Frites » et salade

Plat garni de pain de mie imbibé à la bière blonde, de pomme de terre, de jambon blanc, de cheddar fondu, de crème fraiche et d’un œuf sur le plat
Servi avec des frites préparées par Mathieu « O’Frites » et/ou salade

Existe aussi avec du cheddar fondu pour un supplément de 0,50€

Nature, Cèpes ou Noisette
Servi avec une baguette multi-grain et du beurre demi-sel

Servies nappées de cheddar avec un pointe de paprika et son duo de sauce salsa et barbecue

3 croustillants de chèvre, 3 crevettes croustillantes, 3 onions rings, aiguillettes de poulet panés, 3 samoussas de légumes, chips mexicaine nappées de cheddar et trio de sauces (tartare, barbecue et salsa)

5 fromages différents (30g par fromage), 5 charcuteries différentes

6 churros maison, sauce caramel et sauce chocolat maison
Possibilité d’avoir 8 churros pour un supplément de 2€ ou 10 churros pour un supplément de 4€

Servi avec une boule de glace vanille, sauce chocolat et chantilly

Moelleux au chocolat, pavlova pistache/fruits rouges, financier et chantilly

Existe aussi en chocolat gourmand pour un supplément de 1€

Version pistache

Moelleux au chocolat, pavlova pistache/fruits rouges, financier et chantilly

Shooter aux choix : Crème au vieux rhum, Baby Kamok (Bailey’s/Kamok), Rhum arrangé, Vodka arrangé, P’tit rhum (rhum, amaretto, citron vert), Madeleine, P’tit bramble (Gin mûre, citron vert), Get 27 et Menthe Pastille

Glace vanille, brisures de cookie, sauce caramel & chantilly

Glace praliné & éclat d’amande, Kinder, sauce chocolat et chantilly

Glace caramel, Daim, brisure de daim, sauce caramel et chantilly